Min uke 37

Det har vært en stille og rolig høst uke. Været har vært typisk høstlig med skarp luft, en del vind, regn og litt solgløtt. Har sittet litt ute i vinterhagen som har blitt favorittrommet mitt. Vi har fått beskjed om at skyvedøren ikke blir levert før siste halvdel av oktober og selv om det er satt opp en provisorisk vegg, kan det bli kjølig når vind og regn står på. Så nå er det også satt inn en provisorisk dør for å holde været ute og gi oss mulighet til å bruke rommet hvis det ikke er alt for mye vær. 

Mitt favorittrom 
Provisorisk vegg og dør inn til vinterhagen 

Høst betyr også høst mat. For en uke siden hadde vi fårikål til middag og denne søndagen ble det lammeskank som er en av mine favorittretter. 

Lammeskank med høstens grønnsaker

Har også benyttet anledningen til litt høstinspirert baking. Det har blitt både eplemuffins og gresskarpai. Til dessert i går ble det tjukkmelk pannacotta med eplegele. 

Gressskarpai 
Pannacotta 

Klem fra

Skuddårspia

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg